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200903課內聚餐

place:善化阿根廷

Wine:

1. 2005 Domain Tanagra Vacqueyras  (新堡) 阿發 (購得價應該~239)

  -- 坦白說是不錯的一款酒...沒過瓶...很快就有淡淡的甜味....而且一餐下來不見decay...這價位算猛

yswang89 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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總共開了五瓶酒, 這次在我家舉辦, 麵店黑白切的生意很好
一個下午吃掉了500+的黑白切, 算是促進麵店經營吧...XD~

2004 法國 Haut-Medoc CH. La Lagune Mademoiselle L [Grand Cru Classe 三級] 三軍酒, $xxx

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這支酒是生產Apogee的CH. Saint-Didier Parnac酒莊的副牌酒
也是台灣能買到該酒莊的最便宜的酒, 大潤發僅要價$199

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左:老弟蜜月帶回來的調味鹽,加牛小排好吃喔,啊這不是重點。
右:阿根廷米雪兒多蕾娜酒莊精釀晚收成甜葡萄酒
      100% TORRONTES(多隆提斯) 500ml

glli 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣()

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這次沒買到紅肉, 所以只有配鹹酥雞來搭配
連續喝了好幾隻紅酒, 最不行的還是上次那隻CH. Haut-Bellevue

這支大潤發的酒入手價$299 (原價$500左右)

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右:大約翰波爾多特級,深紅不透光,即飲,酒精沖鼻感高,單寧普通,順口,
     低度酒體。醒酒30分後,酒精度變很低,更順口。果香從沒出現過。
     醒酒一小時,酸度飆高,酒精度又衝高,澀味拉高,難入口,嗆人。

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