Jacob's Creek Chardonnay 2003 iRB Rugby World Cup series @ Wine

澳洲傑卡斯基本款夏多內餐酒，本是沒有特別的地方。
可是請看上面的黑色標飾，iRB Rugby world cup。
沒錯，它是我從澳洲回國時帶回的酒，
而且是橄欖球世界杯紀念用。

經過四年多的風吹日曬(因為那時還沒有酒櫃)，以為應該掛了，結果還活著。
軟木塞有發霉而且開瓶時裂開了。嚇死我，還好沒有滲漏。
顏色不同於一般餐酒的淡黃色而是轉變成琥珀色，
一般只有遲摘型甜酒才有這種顏色。
也因為這個轉變甜度被拉高了，酸度稍高但比甜酒低，
很很順口，酒精感卻消失了，根本是從白酒變成甜酒了。好特別喔！
哈哈，一下子就喝完了，而可是後作力之後就能感受到>_<.
香氣很特別，不是果類也不是大地類更不是海洋類，很像橡木桶的味道。
一般餐酒白酒二年內喝掉最好，這兩瓶因為意義重大所以一直沒開。
這下子我到很想買一瓶市場的傑卡斯夏多內來比較一下差異，
呼呼，這才是品酒的樂趣阿。剩下的另一瓶該什麼時候開呢？
又是另一種樂趣了。