Wine

結論是白的可以喝但紅的乏善可陳。
 

右至左：
1. Chateau grand pey lescours Saint-emilion grand cru 2000
從我喝聖愛美濃開始Grand Cru等級一直都是讓我失望地，這支是在機場買的
想說會有比較特別，而且價錢要接近一千五大洋。
結論：即飲，無任何香氣，口感偏水，有澀感及酒精感，稍嗆鼻。一小時後酸
度拉高，掛了。無言。

2. Muscate serve et maine Sur Lie 2004 
    Domaine de la vinconnie're Loire
羅瓦爾河的白酒來自於大潤發酒款，老弟心血來潮買了它試試。重點是便宜又
有貼貼紙。姑且試試看。
結論：礦物味很重，但不是Chablis的礦物味而是但點土味，口感不甜不甘，
酸度很高，稍微被嗆到的感覺(類似醋嗆)，對我來說不合我味。不過，認為配
海鮮會有意外的合適。確定的是絕不搭水果。一款搭餐用酒，有試過就好。

3. Baumard Carte d'or 2005 Coteaux du Layon
這是我非常想喝喝看的產區"羅亞爾河萊陽丘"出產甜酒，品質出眾。波瑪酒廠
是當地的翹楚，知名度非常高。這款是基本款。主要是想知道萊陽丘的口感如
何再決定要不要敗它的頂級酒款"聖凱瑟琳"甜白酒。
結論：很奇怪聞不到芳香，是我鼻子壞了嗎？口感偏酸但是比蒙巴季亞克的甜
白較得我好感。可惜不是我要的甜味。順口，很搭水梨。搭配之下會有意外豐
沛的夏日水果口感好甜但不膩。Good!! 看來是一款搭飯後甜點或水果的好選
擇，個人覺得不要單飲比較好，因為平庸無奇。但是這樣價位已經不錯了。
"聖凱瑟琳"有機會還是要試試，前提有多餘的COCO.