Wine

 

Corton-Charlemagne Grand Cru 2004 Bonneau du Martray
稀世珍釀No.90
頂級酒莊傳奇 P128 高登山的御賜美釀
據傳查理曼大帝(Charlemagne)原嗜飲紅酒，但其白鬍常因此漬紅，
皇后認為有損天威，勸查理曼改喝白酒，此說真假已不可考。然而大帝
確實於775年將其所有3公頃葡萄園贈與索留修道院(Abbey de Saulieu)
。此3公頃御賜葡萄園據史學家侯迪耶(Camille Rodier)所述，即位於現今
高登-查理曼產區的明星酒莊"柏諾‧杜‧瑪特萊莊園"(Domaine Bonneau
du Martray)葡萄園裡。目前本莊擁有高登查理曼與高登共11公頃，地塊
完整，獨自擁有，實屬罕見。本莊也只生產特級葡萄園酒款，在柏根地僅此
一家。(摘錄頂級酒莊傳奇 劉永智著)
自1969年起，茉莉尼爾伯爵夫人繼承葡萄園與酒廠，園主雷內(Rene)是她
的伯父及教父，接掌後銳意經營，1993年去世後，其長子傑‧查理本是個
事業有成的建築師，毅然改行，照顧酒園。傑精力充沛，鬼點子很多，
1993年收穫時下了豪雨，雨後葡萄未乾，居然租了直昇機，在葡萄樹上二
公尺處盤旋吹乾葡萄使葡萄榨汁後的酒精不會多稀釋一度。此舉引起街頭巷
尾的趣談。查理曼酒出廠後至少還得擺上個八九年才算成熟，所以與頂級紅
酒無異。更值得一提便是本酒可是英國"鐵娘子"柴契爾夫人的最愛喔！
(摘錄稀世珍釀 陳新民著)