Wine

Wine: EOS Estate Petite Sirah ,  據說780Nt at 台南

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充滿濃郁的藍莓、黑莓以及覆盆莓果肉芳香，與醇厚的土壤、油焦及香料辛香達成完美的平衡，此佳釀為怡歐斯酒莊04年份的旗艦品種。入口後立即被層層果香包圍，藍莓及黑莓將味蕾層層包圍，接下來是黑醋粟果香及濃郁的單寧、土壤、油焦及香料味；最後是複雜持久的單寧、咖啡及油焦香味，甘美多汁，餘韻悠長。建議此款擁有醇厚酒體、優雅細緻的佳釀搭配佐以迷迭香、大蒜及磨菇並淋上以橙汁為主酸甜醬之燒烤洋腿佳餚

Self:

對我而言...一個字 " 濃" .....開瓶約十多分就開使醒過來....一開始的感覺是藥草味...接著是高級酒感的木桶味和濃濃的果香...滑順不抓舌....

大約一個多小時...紮實的酒體還沒潰散...算是蠻猛的.....

P.S.這回另外兩隻是 LaCuvee Mythique 2005(看漫畫就知道...不錯的酒...但聽說水漲船高) and 教皇新堡(detail 沒抄...直接歐洲帶回的)