2006 CH. De La Croix (Cru bourgeois)

history: 這是第二次開的....在家用小型醒酒器還有新買的杯子....(其實目的是為了試杯子)

self:跟上次的感覺大不同....抓舌感這回沒太大感覺....而且不到十分鐘淡淡的桔皮香氣顯現在背景中...這種感覺撐了很久而且很舒服....沒有太多酸化的感覺(W/I 2hr)

結論 : GL....安平阿發199....不知道還來不來的及....這星期去看已經快見底了....

P.S.我懷疑這隻酒也是要休息才會展現魅力....上回開是買回來一星期內就開了.....感受跟這回不同.....(所以Simon也許有機會...因為那隻也沒休息到)

因為上次我們開了一隻 La Lagune三軍....也是沒讓它躺上一個月...結果出來的味道真令人失望

Wine

 

 

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    yswang89 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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