M012算是送舊 + 迎新 .... 老闆轉單位....新祕書報到一直沒聚餐....所以一個AR要定這攤...
地點在尼法...當天還有加碼小鹿耀(小希哈) and Don Melchor(CS) 2004 <--CH Sir帶的 (照片在LT那裡....到今天還沒收到...就先放出發前照片了)
以下幾隻就出自自家and 左右鄰居的冰箱...當天我的設定就是希哈大會...因為會喝的沒太多...所以這種開瓶馬上喝的最好....
1. 2007 Wolberger Muscat , 阿發 ( 4**-->199)
只有香氣沒有Muscat的膩甜...剖另人滿意當做第一款上場
2. 2005 Green Point Shiraz, 阿福 ( 8**-->4**)
第一次喝LV家的這款...網路評價不錯....不過當天人多...沒太多時間感受...所以感覺平常....
3. 2007 Montes Alpha Syrah, Watson's Wine ( 115 澳門幣) 在威尼斯人買的...少數比台灣便宜
比green point 好一些....但....還是沒想像的好....
4. 2004 Santa Rita Hills Syrah "Melville Vineyard" , 交響樂有賣 , RP 94 , (剛查價錢14**)
當天跟小鹿躍同登最受歡迎款....濃郁香甜....而且有古典嚴肅的高級感....不是活潑型....
5. 2006 Ch. Roumei , 阿發 (8**-->5**)
個人喜歡把這隻拿來結尾...因為不是每個人都喝過這樣的甜酒....當結尾甜品不錯....
雖然有大大說貴腐+巧克力會NG....不過試了幾次...這樣等級的酒搭起來還不差....