2006 CAZES, Le Fitou
格那西 30% , 卡利濃30% , 希哈 30% ,幕維得爾 10%, 阿發 2**
感覺上有這區葡萄種 GSM like 的甘甜影子....但真的只是影子的感覺....不夠紮實.....水水的GSM....
2003 Alter de CAZES
- Jan 30 Sat 2010 21:05
[試飲心得]M001最近一些阿發隨飲
- Jan 17 Sun 2010 07:17
2003 (*) 法國 CH. Pontoise Cabarrus [Cru Bourgeois] Haut-Medoc
- Jan 07 Thu 2010 13:17
2008 (*) 美國 Sutter Home Moscato
costco買到的白酒, $2xx, 便宜又好喝
有濃濃果香與花香, 荔枝甜味很夠, 不嗆通順無酒精感
昨天和學弟一起配pizza享用
瞬間就750ml喝光光, 連照相都來不及就空了
- Jan 06 Wed 2010 22:28
[試飲心得]M001 一瓶會 - 新的一年2000 PK賽
2010第一回一瓶會, 配合 2000 NAPA酒....端出西南區2000來PK (地點:看桌巾)
2000 RSV reserve, NAPA Valley, 空運來台...老闆domate
典型美國酒....果味濃....香氣撲鼻....接受度很廣....一場下來也不見解體潰散.....很討喜的一款....
- Jan 04 Mon 2010 23:58
香港紀行-人生百大7,8/100
Krug vintage 1998
Salon 1995, 更, 1996買不到, 沒貨
- Jan 04 Mon 2010 21:30
[試飲心得] 2004 Marquis de Calon
2004 Marquis de Calon ( Calon Segur 2nd) , saint-estephe (阿發價格 7**-->2**都有...大多買在 5**~4**)
CS 65%, Merlot 20% , CF 15%
之前不管一軍二軍網路上似乎都是以堅硬叫不醒來形容這款....更有甚者再醒酒器中到了第六小時才復活
一時性起...也想來個醒酒之旅....
1~3 hr : 煙焦味+土壤味應該貫穿了主軸....有點硬的口感配上莓果香....只能說不是我喜歡的感覺
- Dec 22 Tue 2009 21:06
[試飲心得]再飲 2006 Les Fillottes de La Patache
再飲 2006 Les Fillottes de La Patache, Pomerol , 阿發 4**-->1**
Merlot 70% , CF 30%
上次total掃了4隻...第一次喝覺的莓果味+酸度偏高...不甚喜歡....
這是第二回再喝...單純只是隨性開瓶..."意外"的優雅感覺....
- Dec 15 Tue 2009 22:13
[試飲心得] M912中場休息會
M912中場休息會....突然發現這回的工作cycle太長了點....一瓶會遲遲辦不起來...抓個空檔小型無主題聚會....(看桌布...應該知道地點在哪)
2003 CH. Andron Blanquet, saint-estephe, CB 阿發 ***-->2**
酒色深....開瓶木桶味....過一振子...果香有奔放感.....中度酒體...喝起來苺果味....並不差但也不特別的一款...當時買只是因為2**的CB
- Dec 13 Sun 2009 21:49
2002 Chateau Semeillan
阿花嘉義店特價低於三百又看它掛著Cru Bourgeois Superieur等級
，所以拿一瓶試試看，就算爆了也不心疼。
今天心血來潮開來試試，酒色很深不透光，酒淚細長有黏度。
黑莓香氣不特別，我聞膩了。剛開瓶溫度較低，口感很順不負擔，
- Dec 12 Sat 2009 11:24
[試飲心得] 2003 CH. Tour Saint Fort -- 奶味十足
2003 CH. Tour Saint Fort , saint-estephe , 中級酒莊 , 阿發 *** -->4**
CS 65% , Merlot 20% , Petit Verdot 15%
真是另人訝意的一款酒....開瓶後發現聞到的竟是一股清爽的"奶香"....背面說明有提到香草味應該蠻貼切的
酒體中偏高....喝起來奶香配上清爽的洛神花味....加上不弱的酒體.... 目前喝已經很順.....沒有咬舌感和過酸味....蠻推薦可以嘗試的一款特殊酒....
